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Deep, Mild, Warming

Da Hong Pao 2014

¥2,500

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Product Description

Da Hong Pao
大紅袍 烏龍茶
Deep, Mild, Warming




200 ml



3g



95c



45sec

 


福建省 武夷山 桐木关村

ビンテージ: 2014 秋 手摘み収穫・手揉み加工

製茶:中発酵釜炒り烏龍茶

品種:金観音

UNESCO世界自然遺産にも指定され、エリア全体の環境が保護されている桐木关(トンムーグァン)村で野生に極めて近い環境下で栽培された『金観音種』の茶葉を使用。

香りバニラや樽のロースト香と金木犀のようなソフトな花のニュアンス。

 味わいは序盤の香ばしさから徐々にひらくフルーツ感がたまらない。

 午後の茶事や食中・食後茶として最適。

 

Tong Mu Guan village, Wuyi region, Fujian, China

2015 Autumn Flush, hand-picked, Vacuum-stored

Varietal: Jing Guan Ying

Medium-fermentation Dian Hong Red

The area around mount Wuyi in Fujian province is renowned for premium Oolong teas. This tea was grown in Tong Mu Guan village, designated as UNESCO World Heritage site in 1979, under conditions close to those of in wilderness. The rare varietal “Jing Guan Ying” has been processed in Da Hong Pao style to bring You a fruitier and richer brew..

 

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